0
kr.0,00
0
kr.0,00
0
kr.0,00

Bålmad

bålmad
Facebook
Twitter
LinkedIn
Email

Bålmad – Velkommen til vores blog om bålmad! Her vil du finde masser af inspiration til lækre retter, du kan tilberede over åben ild, samt praktiske råd til, hvordan du får mest muligt ud af din madlavning i naturen. Uanset om du er på sheltertur eller bare vil nyde en hyggelig dag i det fri, er bålmad en fantastisk måde at kombinere naturoplevelser med kulinariske eventyr.

Bålmad: Inspiration og Praktiske Tips til Madlavning i Naturen

Madlavning over bål har en særlig charme. Du får en autentisk, rustik oplevelse, der forbinder dig med naturen på en helt unik måde. Den røgede smag, som kun et bål kan give, tilføjer en ekstra dimension til dine retter. Derudover er det en sjov og engagerende aktivitet, som alle kan deltage i, fra børn til voksne. Vi elsker bålmad opskrifter.

Udstyr til Bålmad

Før du kan gå i gang med at lave mad over bål, skal du have det rette udstyr. Her er en liste over nogle grundlæggende ting, du bør medbringe:

  • Gryder og pander: Brug gerne støbejern, da det kan tåle høj varme og fordeler varmen jævnt.
  • Grillrist: Perfekt til at grille kød, grøntsager og brød.
  • Stålspyd: Ideelle til at stege pølser, skumfiduser og grøntsagsspid.
  • Kniv og skærebræt: Vælg en god, skarp kniv og et robust skærebræt.
  • Ildstarter: Tændstikker, lighter eller tændstål.
  • Handsker: Varmebestandige handsker beskytter dine hænder.

Sådan Tænder du et Bål

At tænde et bål kræver lidt forberedelse, men med disse trin kan du hurtigt få gang i flammerne:

  1. Find det rette sted: Sørg for at vælge et sikkert område, væk fra tør vegetation og andre brandfarlige materialer.
  2. Samle brænde: Brug forskellige størrelser af træ – små kviste til optænding, mellemstore grene til at opbygge varmen og store stykker brænde til at holde bålet i gang.
  3. Byg bålet: Lav en pyramide- eller tændeopbygning ved at placere små kviste og tørre blade i midten og større grene udenom.
  4. Tænd bålet: Brug tændstikker eller lighter til at antænde optændingsmaterialet. Blæs forsigtigt på flammerne for at hjælpe dem i gang.

Inspirerende Opskrifter til Bålmad

1. Bålstegt Frokost

Ingredienser:

  • 4 stykker kyllingebryst
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 spsk citronsaft
  • Salt og peber
  • Friske urter (timian, rosmarin)

Fremgangsmåde:

  1. Mariner kyllingebrysterne i en blanding af olivenolie, citronsaft, salt, peber og urter.
  2. Placer kyllingen på grillristen over bålet.
  3. Steg kyllingen i 15-20 minutter, eller indtil den er gennemstegt og har en gylden skorpe.

2. Grillede Grøntsagsspid

Ingredienser:

  • 2 peberfrugter (skåret i tern)
  • 1 squash (skåret i skiver)
  • 1 rødløg (skåret i både)
  • Champignoner
  • 2 spsk olivenolie
  • Salt og peber

Fremgangsmåde:

  1. Træd grøntsagerne på stålspyd.
  2. Pensl med olivenolie og krydr med salt og peber.
  3. Grill spiddene over bålet i ca. 10-15 minutter, eller indtil grøntsagerne er møre.

3. Skumfiduser og Chokolade-Dessert

Ingredienser:

  • Skumfiduser
  • Mælkechokolade
  • Kiks

Fremgangsmåde:

  1. Steg skumfiduserne på stålspyd over bålet, indtil de er gyldne og bløde.
  2. Læg en skumfidus og et stykke chokolade mellem to kiks.
  3. Nyd din hjemmelavede “s’more”.
Bålmad

Se også vores indlæg om Gryderet over bål

Del indlægget:

Relaterede indlæg

Link 1
Link2 
Link 3
Link 4 
Link 5 
Link 6

Link 1
Link2 
Link 3
Link 4 
Link 5 
Link 6

Link 1
Link2 
Link 3
Link 4 
Link 5 
Link 6

Link 1
Link2 
Link 3
Link 4 
Link 5 
Link 6

Link 1
Link2 
Link 3
Link 4 
Link 5 
Link 6

Fri fragt over 499
Fri fragt over 499
Fri fragt over 499
0